白色のタマネギの花

タマネギ (玉葱)

Allium cepa

読み:アリウム・ケーパ

夏季落葉性の多年草で球根植物。鱗茎が玉のように肥大化する葱として玉葱と呼ばれる。 秋に植えつけ初夏ごろに収穫するため秋植えの1,2年草としても扱われる。 以前はユリ科に分類されたが、現在はヒガンバナ科に分類される。

白色の玉ねぎの花(撮影日:2025年6月8日)

2025/06/08 …(1-1) (夏・半日陰・地植え)

白色の花

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花は花被片6枚(1-2)で星形に開く。 茎先に多数の小花を放射状につけ、花序は球形となる。

玉ねぎ雄しべと雌しべの拡大(撮影日:2025年6月4日)

2025/06/04 …(1-2) (夏・半日陰・地植え)

おしべとめしべの様子

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花被片の中央には緑色の筋が入る。 花はおしべが6本にめしべが1本つく。

合着した玉ねぎの子房(撮影日:2025年6月4日)

2025/06/04 …(1-3) (夏・半日陰・地植え)

子房の様子

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雌しべは3枚の心皮が合着して1本の雌しべとなっている。 子房には3心皮が合着したつなぎ目がある。

玉ねぎの未成熟の蒴果の様子(撮影日:2025年6月19日)

2025/06/19 …(1-4) (夏・半日陰・地植え)

未成熟の果実の様子

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できる果実は半球形の蒴果で3稜ある。熟すと上部が3裂する。

玉ねぎの葉とつぼみの様子(撮影日:2025年5月5日)

2025/05/05 …(1-5) (春・半日陰・地植え)

葉とつぼみの様子

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葉は筒状で中心は空洞となり互生する。

玉ねぎの膜質の苞葉の様子(撮影日:2025年5月26日)

2025/05/26 …(1-6) (春・半日陰・地植え)

つぼみを覆う苞葉

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多数のつぼみは薄い膜質の苞葉に包まれている。

開花時の玉ねぎの株全体の様子(撮影日:2025年6月4日)

2025/06/04 …(1-7) (夏・半日陰・地植え)

全体の様子

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草丈は高さ100cmほど。中空の花茎を上に伸ばし先端に1つの花序をつける。

玉ねぎが発芽した様子(撮影日:2024年11月21日)

2024/11/24 …(1-8) (秋・半日陰・地植え)

芽が出た様子

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玉ねぎの葉が伸びる様子(撮影日:2025年4月4日)

2025/04/04 …(1-9) (春・半日陰・地植え)

葉が伸びる様子

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野菜で知られる玉ねぎは葉の基部の葉鞘が多数重なり肥大化したもので鱗茎と呼ばれる。 初夏ごろ鱗茎が十分に育つと葉は倒れ、やがて枯れて休眠する(1-7)