さく果とは - 花の名前を調べる
ビオラのさく果

蒴果 (さくか)

capsule

裂開果の内、2枚以上の心皮からなる果実で、 成熟すると心皮のつなぎ目(縫合線)またはその反対側にある太い葉脈(外縫線)で裂開するものをまとめて蒴果という。 蓋果角果豆果などがある。

特に心皮のつなぎ目で裂ける果実を胞間裂開蒴果、太い葉脈で裂ける果実を胞背裂開蒴果と、あるいはその両方で裂ける果実を胞軸裂開蒴果をという。

タケニグサの2裂した果実 (撮影日:2024年9月25日)

図 2裂するもの

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タケニグサは下部が2つに裂ける。 蒴果は2心皮以上からなる果実のため1心皮からなる(1裂する)袋果は蒴果には含まれない。

図3 ビオラの3裂した果実と中の種子

図 3裂するもの

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ビオラは上部が3つに裂ける。

図 4裂したユウゲショウの果実と中の種子(撮影日:2022年7月7日)

図 4裂するもの

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ユウゲショウは上部が4つに裂ける。 こちらは果実が熟した後、雨など水に触れると開くようになる。

図 5裂したキキョウの果実 (撮影日:2012年--月--日)

図 5裂するもの

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キキョウの果実は上部が5つにさける。

未成熟の長角果の画像 (撮影日:2024年4月5日)

図 左右が裂けるもの (角果)

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キャベツは果実の両端が縦に裂ける。 果実の中央には左右を仕切る膜があり、このような果実を角果という。