ニンニク (蒜)

Allium sativum

• 分類
• 落葉多年草
• 科属
• ヒガンバナ科(ユリ科) / ネギ属
• 花期
• 5月
• 花色
• ピンク 白
• 用途
• 鉢植え　地植え
• 環境
• 耐寒性　日当たりのよい場所 (夏は日陰)
• 繁殖
• 種子まき　株分け　分球

夏季落葉性の多年草。ニンニクは秋に植えつけ 葉が出た状態で冬を越し5月ごろ球根を収穫するという 過程のため1年草または1,2年草 (年を越すため)としても扱われる。 夏には葉が枯れ休眠する。