
ユキノシタ (雪下)
Saxifraga stolonifera
読み:サキシフラガ・ストロニフェラ
常緑性の多年草。葉は山菜としても知られ、天ぷらやお浸しなどに利用される。 雪下の名前には諸説あり、雪の下でも葉が常緑を保つとして、あるいは花を雪に見立てて雪下などと言われる。

Saxifraga stolonifera
読み:サキシフラガ・ストロニフェラ
常緑性の多年草。葉は山菜としても知られ、天ぷらやお浸しなどに利用される。 雪下の名前には諸説あり、雪の下でも葉が常緑を保つとして、あるいは花を雪に見立てて雪下などと言われる。