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めしべの一つで、柱頭と子房をつなぐ部分を花柱という。
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ヒガンバナの花柱は長く、 めしべは花被やおしべよりも長く外へ突き出る。
ニラの花柱は短く花被やおしべよりも短い。
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スイセンのめしべは3枚の心皮が合着して1本となっている。 花柱や子房には3本が合着したつなぎ目がある。
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スカシユリの花柱も同じく3心皮が合着して1本となっている。 ユリ科の植物は子房上位のため花を覗くと花柱の下に子房が見える。
同じユリ科でもチューリップのように花柱がほとんど見られないものもある。
ホオズキなどナス科の植物は肥料が十分足りていると花柱がおしべよりも長くなり、 不足すると短くなる。
