オクラ

オクラ

Abelmoschus esculentus
(Hibiscus esculentus)

読み:アベルモスクス・エスクレンツス
(ヒビスクス・エスクレンツス)

英名:Okra (オクラ)

和名:陸蓮根(おくら、おかれんこん)、秋葵(おくら)

分類

常緑多年草(1年草扱い)

科属

アオイ科 /

トロロアオイ属(フヨウ属)

花期

7月から8月

花色

用途

鉢植え 地植え

環境

非耐寒性 日なた

繁殖

種子まき

アフリカ原産の常緑性の多年草。 寒さに弱いため日本では春まきの1年草としても扱われる。

英名Okra(オクラ)からオクラと呼ばれる。 和名の漢字は当て字で、できる果実を蓮根に見立て、地上に生える蓮根として陸蓮根や、 旧暦の秋の6月頃に開花結実する葵として秋葵と呼ばれる。

以前はフヨウ属に分類されたが、現在はトロロアオイ属に分類される。

オクラ(1) 黄色の花(撮影日:2024年6月25日)

2024/06/25 13:26 …(1-1) (鉢植え・日なた)

黄色の花

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花弁:5枚

花は早朝から咲き昼過ぎにはしぼむ一日花。 オクラは受粉せずとも結実する単為結果性の植物のため、 人工授粉しなくても結実するが(1-6) その場合種子はできない。

オクラ(1-2) 黄色の花 雄しべと雌しべの様子(撮影日:2024年6月25日)

2024/06/25 13:29 …(1-2) (鉢植え・日なた)

おしべめしべ (1)

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おしべ:5本(柱状) めしべ:1本、柱頭5裂

おしべめしべは合着し、1本の柱状になっている。 柱の先端にはめしべ柱頭があり、その下におしべの黄色いが段になってつく(3-2)

オクラ(1-3) 節とつぼみと萼の様子(撮影日:2024年6月19日)

2024/06/19 …(1-3) (夏・鉢植え・日なた)

つぼみとの様子

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:筒状 副萼片:数枚

萼片は5枚が合着して筒状となり、その周りに細い副萼片が数枚つく。 花は一つの葉と茎の間の節に一度だけつく。

オクラ(1-4) 黄色の花 全体の様子(撮影日:2024年6月25日)

2024/06/25 13:29 …(1-4) (鉢植え・日なた)

全体の様子 (花)

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草丈:100cm~150cm

高さは150cmほどで、直射日光が当たり風通しが良く肥沃な場所を好む。

オクラ(1-5) 花後の翌日の様子 未成熟の果実(撮影日:2024年6月26日)

2024/06/26 …(1-5) (夏・鉢植え・日なた)

花が落ちた後の様子

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しぼんだ花は翌日には基部からと共に落ち、落ちた時には既に子房が膨らんでいる。 基部には副萼片が残る。

オクラ(1-6) オクラの若い莢 未成熟の果実(撮影日:2024年6月26日)

2024/06/26 …(1-6) (夏・鉢植え・日なた)

未成熟の果実

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果実蒴果

できる果実は5稜ある蒴果で切断面は5角形となる。この若い莢が食用として親しまれる。 茶色に熟すと上部が裂開し種子を散布する。

オクラ(1-7) 子葉の様子 芽が出たところ(撮影日:2024年5月5日)

2024/05/05 …(1-7) (春・鉢植え・日なた)

芽が出たところ

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オクラは双子葉類のため子葉は2枚つく。 気温が高くなると発芽するため、種子まきは5月中旬~下旬ごろが向く。

オクラ(1-8) 本場の様子(撮影日:2024年5月14日)

2024/05/14 …(1-8) (春・鉢植え・日なた)

本葉の様子

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オクラ(1-9) 葉の様子 (1-7)から34日後の様子(撮影日:2024年6月8日)

2024/06/08 …(1-9) (夏・鉢植え・日なた)

(1-7)から34日後の様子

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オクラ(1-10) 葉の頃 全体の様子(撮影日:2024年6月19日)

2024/06/19 …(1-10) (夏・鉢植え・日なた)

全体の様子 (つぼみ)

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オクラ(2-1) 黄色の花(撮影日:2008年8月10日)

2008/08/10 11:55 …(2-1) (地植え・日なた)

葉の様子

葉:掌状葉

葉は掌状に5~7深裂し互生する。

オクラ(2-2) 黄色の花(撮影日:2008年8月10日)

2008/08/10 11:56 …(2-2) (地植え・日なた)

大きく開いた花の様子

オクラ(3-1) 黄色の花 全体の様子(撮影日:2014年7月28日)

2014/07/28 09:42 …(3-1) (鉢植え・半日陰)

半日陰のプランター

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オクラ(1) 黄色の花 雄しべと雌しべの様子(撮影日:2014年7月28日)

2014/07/28 09:42 …(3-2) (鉢植え・半日陰)

おしべめしべ (2)

オクラ(3-3) 収穫時期のオクラ 若い莢の様子 果実(撮影日:2014年8月17日)

2014/08/17 …(3-3) (夏・鉢植え・半日陰)

若い莢の様子

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