ミニチンゲンサイ (ミニ青梗菜)
Brassica rapa var. chinensis (チンゲンサイ)
読み：ブラッシカ・ラパ・シネンシス
分類
1年草 (1,2年草)
科属
アブラナ科 /
アブラナ属
花期
4月から6月
花色
黄
用途
鉢植え 地植え
環境
耐寒性 日なた
繁殖
種子まき こぼれ種
春まき秋まきの1年草 (1,2年草)。
寒さにあたると花芽ができ、春になると開花する。
中国原産のチンゲンサイの半分くらいの大きさで、種まきから1か月程で収穫できる(1-5)、(1-12)。
2024/06/01 …(1-1) (夏・日なた・鉢植え)
ミニチンゲンサイの花
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花弁：4枚
花は4枚の花弁が十字状につく。
アブラナ属に見られる黄色い花はまとめて菜の花とも呼ばれる。
2024/05/30 …(1-2) (春・日なた・鉢植え)
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おしべ：6本 (4強おしべ) 雌しべ：1本
左右にあるおしべは短い。おしべは6本の内4本が長い4強雄しべとなっている。
2024/05/30 …(1-3) (春・日なた・鉢植え)
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萼片：4枚
中央に4本の長いおしべが見える。
萼片は45度くらい外側へ開く。
2024/05/24 …(1-5) (春・日なた・鉢植え)
収穫時の様子
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収穫時の草丈：10cm～15cm
ミニチンゲンサイは10cm～15cmほどで収穫となる。
2024/05/26 …(1-6) (春・日なた・鉢植え)
茎が伸びる様子
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花序：総状花序
10度以下くらいの温度で花芽ができる。暖かくなると茎を上に伸ばして開花する。
2024/06/01 …(1-7) (夏・日なた・鉢植え)
全体の様子 (開花時)
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草丈：1mほど
花が咲き進むにつれ茎は上に長く伸びる。
2024/05/30 …(1-8) (春・日なた・鉢植え)
葉と葉の基部
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葉：長円形～長卵形
葉は全縁の長円形～長卵形で葉柄には厚みがある(1-5)。茎葉は茎を抱かない。
2024/05/02 …(1-9) (春・日なた・鉢植え)
芽が出た頃の様子
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2024/05/02 …(1-10) (春・日なた・鉢植え)
子葉と本葉の様子
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ミニチンゲンサイは双子葉類の植物で、子葉は2枚出る。
2024/05/14 …(1-11) (春・日なた・鉢植え)
大きくなり始めた頃
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2024/05/24 …(1-12) (春・日なた・鉢植え)
全体の様子 (収穫時)
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成長が早く(1-9)から22日後には収穫できる大きさとなっている。
- ミニチンゲンサイと同じ属の植物 (アブラナ属)
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ミニチンゲンサイ
- カキナと同じ科の植物 (アブラナ科)
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