
ピーマン
Capsicum annuum 'Grossum'
読み:カプシクム・アンヌム、カプシカム・アニューム
コモンネーム:Bell Pepper, Sweet Pepper
南アメリカ原産の常緑性の多年草。寒さに弱く連作障害も起こるため春まきの1年草としても扱われる。 トウガラシ属の中で辛みの成分カプサイシンを持たない種類で、日本では主に中形で緑色の未成熟の果実がピーマン、 大形で完熟した果実がパプリカと呼ばれる。

Capsicum annuum 'Grossum'
読み:カプシクム・アンヌム、カプシカム・アニューム
コモンネーム:Bell Pepper, Sweet Pepper
南アメリカ原産の常緑性の多年草。寒さに弱く連作障害も起こるため春まきの1年草としても扱われる。 トウガラシ属の中で辛みの成分カプサイシンを持たない種類で、日本では主に中形で緑色の未成熟の果実がピーマン、 大形で完熟した果実がパプリカと呼ばれる。

ピーマン