液果

果実

果実が熟した時、多汁であったり
多肉質だったりするものを液果という。
写真のユスラウメやミカン、ブドウなどに見られる。

図1 ユスラウメ

(図1) ユスラウメ
ユスラウメは中果皮が多汁質
その部分を食べると出てくる種のような部分は
内果皮が木質化したもの (核)

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