ホオズキ (鬼灯、酸漿)

Physalis alkekengi

読み:フィサリス・アルケケンギ

コモンネーム:Bladder Cherry (ブラダーチェリー)
Chinese Lantern, Japanese Lantern
(チャイニーズランタン、ジャパニーズランタン)

分類

落葉多年草

科属

ナス科 / ホオズキ属

花期

5月から8月

花色

白 (薄黄色)

用途

切花 鉢植え 地植え

環境

耐寒性 日なた

繁殖

種子まき さし木 株分け

冬季落葉性の多年草。 赤く膨らんだホオズキの果実は鉢植えや切花などで親しまれる。 ホオズキの名前の由来には諸説あり、ほほづきと歌に詠まれたホオズキの果皮を口で鳴らす様子から頬突きという説や 昔はホホと呼ばれたカメムシがホオズキを好むからという説などがある。 なおホオズキは葉も果実種子も全草が有毒なため このは食べられないが、 近年は毒の無い食用ホオズキも売られている。

ホオズキ(鬼灯、酸漿)(1-1)(撮影日:2022年5月23日)

2022/05/23 …(1-1) (春・日陰・地植え)

花冠には白い毛が生えており5裂する合弁花萼片も同じく5裂し花は下向きに咲く。 日光と水を好むので日当たり良く湿り気のある場所で育てる。 連作障害があるので長い間同じ場所に植え続けていると成長が悪くなってしまう。

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ホオズキ(鬼灯、酸漿)(1-2) 雄しべと雌しべの拡大(撮影日:2022年5月23日)

2022/05/23 …(1-2) (春・日陰・地植え)
やや雌しべが長い中花柱花の様子

雄しべが5本に雌しべが1本、 雌しべ柱頭は2裂する。 肥料が十分に足りていると雌しべ雄しべより長い長花柱花となり 肥料不足になると雌しべが短い短花柱花となる。

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ホオズキ(鬼灯、酸漿)(1-3) 白色の花 長花柱花の花(撮影日:2015年5月30日)

2015/05/30 …(1-3) (春・日陰・地植え)
長花柱花の花の様子

長く伸びた雌しべが見える。 短花柱花になると雌しべ雄しべで隠れてしまい 受粉結実しにくくなってしまう。

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ホオズキ(鬼灯、酸漿)(1-4) 未成熟のホオズキの果実(撮影日:2021年6月11日)

2021/06/11 …(1-4) (夏・日陰・地植え)
未成熟の実の様子

この緑色の部分はで、 受粉するとが大きく発達し 果実を包み保護する。 この膨らんだ姿を膀胱に見立て海外ではBladder Cherry(ブラダーチェリー)と呼ばれる。

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ホオズキ(鬼灯、酸漿)(1-5) 赤く熟したホオズキの果実(撮影日:2021年8月6日)

2021/08/06 …(1-5) (夏・日陰・地植え)
赤く熟したホオズキの果実

夏ごろから果実は赤く熟す。 果実は球形の液果で この姿を提灯に見立てお盆の飾りとしても親しまれる。 全草が有毒なためこのは食べられない。

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ホオズキ(鬼灯、酸漿)(2) 葉脈だけになったホオズキの果実(撮影日:2008年9月20日)

2008/09/20 … (2) (秋)
葉脈が残ったホオズキの

果皮は次第に落ち、秋ごろから葉脈だけの姿となり 中の朱色の果実が見えるようになる。 種子まきの他にさし木や株分けでも増やせる。

ホオズキ(鬼灯、酸漿)(1-6)(撮影日:2016年4月14日)

2016/04/14 …(1-6) (春・日陰・地植え)
芽が出始めたころの様子

冬の間は地上部は枯れ、春に新芽を出す。 非耐寒性のものが多いホオズキ属の中でホオズキは耐寒性が強いため Winter Cherry (ウィンターチェリー)とも呼ばれる。

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ホオズキ(鬼灯、酸漿)(1-7)(撮影日:2022年5月19日)

2022/05/19 …(1-7) (春・日陰・地植え)

下の葉はほとんど全縁で上の葉には大きな鋸歯があるのが見える。 葉は卵形~楕円形でやや波打ち互生するが上の方は向かい合って対生ともなる。

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ホオズキ(鬼灯、酸漿)(1-8)(撮影日:2022年5月23日)

2022/05/23 …(1-8) (春・日陰・地植え)
全体の様子

草丈は高さ40cm~90cm程で花は下から上に咲く。 ホオズキの由来の一つとされるカメムシが好み、よくその姿を目にする。

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ホオズキ(鬼灯、酸漿)(1-9) 赤いホオズキの実 全体の様子(撮影日:2021年8月6日)

2021/08/06 …(1-9) (夏・日陰・地植え)
ホオズキが生る様子

この姿を提灯の明かりに例えてか漢字では鬼灯とまた海外でもChinese Lantern, Japanese Lanternと呼ばれる。 酸漿の漢字は漢名から。

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ホオズキ(鬼灯、酸漿)(3-1) 白色の花 下から見た様子(撮影日:2013年5月17日)

2013/05/17 …(3-1) (春・日なた・地植え)

花に白い毛が生えているのが見える。 この花は雌しべが長い長花柱花。 花の基部には緑色の斑紋がある。

ホオズキ(鬼灯、酸漿)(3-2) 白色の花(撮影日:2013年5月17日)

2013/05/17 … (3-2) (春・日なた・地植え)

花が下向きに咲く様子。 花の多くは下から覗きこまないと雄しべ雌しべは見えない。