ウド (独活)
Aralia cordata
読み：アラリア・コルダータ
コモンネーム：
Japanese Spikenard (ジャパニーズ・スパイクナード)
Udo (ウド)
日本原産の冬季落葉性の多年草。
全草に芳香があり、若い葉や茎は野菜や山菜としても利用される。
背が高く茎はやわらかく、大きな葉が風もないのに独りでに揺れていることから独活と呼ばれる。
海外では精油としても親しまれ、オミナエシ科のスパイクナードに因み
Japanese Spikenard(ジャパニーズ・スパイクナード)と呼ばれる。
2023/10/13 …(1-4) (秋・日なた・鉢植え)
花に蜜が溜まる様子
花の中央の盛り上がっている部分花托(花盤)には蜜腺があり ミツバチやハエなどの虫を呼び花粉を運んでもらう仕組みとなっている。
2021/06/11 …(2-1) (夏・半日陰・地植え)
地植えのウド
背丈は高さ2mほどにもなる。 茎は柔らかく太くなると中が空洞になり材木として使えないため、「独活の大木」と役に立たないものの例えともされる。
2016/05/02 …(2-4) (春・半日陰・地植え)
茎の様子
茎や葉には白い毛が生えている。 自生しているウドや日光に当てて育てたウドは緑色で山ウドと呼ばれ、 日が当たらないよう土で覆い育てたウドは真っ白で軟白ウドと呼ばれる。
- ウドと同じ科の植物 (ウコギ科)
-
ウド
