舌状花 (ぜつじょうか)
キク科の植物にみられる、花弁の先端が広がり
舌のような形になっているものを舌状花という。
セイヨウタンポポのように複数の舌状花のみで
構成される花や、
ヒマワリのように複数の舌状花と
複数の筒状花で構成される花がある。
舌状花の1枚の花弁は複数の花弁が合着して1枚になった合弁花。

(図1) セイヨウタンポポ 舌状花のみの花
セイヨウタンポポは複数の舌状花が集まって1つの花になっている(頭状花序)。
1つの舌状花には1本のおしべとめしべがつく
セイヨウタンポポのページ

(図2) ヒマワリの舌状花と筒状花
ヒマワリは外側の複数の舌状花と内側の複数の筒状花で1つの花となる (頭状花序)。
ヒマワリの舌状花は生殖機能を持たない装飾花でおしべとめしべは無い
ヒマワリのページ

(図3) ジャーマンカモミールの舌状花と筒状花
ジャーマンカモミールも外側の複数の
舌状花と内側の複数の筒状花で1つの花となる (頭状花序)。
舌状花はめしべだけを持つ雌性花。
ジャーマンカモミールのページ