サツマイモ (薩摩芋) 　 分類：常緑多年草

• 学名
• Ipomoea botatas
• 科属
• ヒルガオ科 / サツマイモ属
• 花期
• 12月
• 花色
• ピンク
• 用途
• 地植え　野菜
• 環境
• 非耐寒性　日なた
• 繁殖
• さし木

蔓性の常緑性多年草。

花は日照時間が短くならないと咲かない。
日本での開花時期は冬の12月頃になるが
その頃には寒さで枯れてしまうため
花を見ることは難しい。
アサガオによく似た花をつける。

芋は秋ごろ収穫できる。