ウメ（梅）　 分類：落葉低木～高木

学名

Prunus mume

科属

バラ科 / サクラ属

開花時期

2月から3月

花色

ピンク 白

用途

切花　鉢植え　地植え　果樹

管理環境

耐寒性　日なた

増やし方

さし木

6月頃実ができる。未成熟の実（青梅）は有毒。
青梅は梅酒に使い、黄色に熟した梅は梅干に使う。
アカジソ（赤紫蘇）を利用した赤い梅干しもある。

※写真：同じ数字は同じ木を撮影したもの