紫蘇（シソ）－シソ属（1）

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シソ（紫蘇）　分類：1年草

アオジソ（青紫蘇）　アカジソ（赤紫蘇）　大葉（オオバ）

学名

Perilla frutescens

属名

Perilla

科属

シソ科 / シソ属

開花時期

花色

用途

鉢植え　地植え

管理環境

非耐寒性　日なた～半日陰

増やし方

種子まき　こぼれ種

春まきの１年草。とても良い香りがする。
写真（1）～（4）はアオジソ、（5）はアカジソ。
日なたより半日陰で育てたほうが葉が柔らかく食べやすい。
※写真：同じ数字は同じ木を撮影したもの

2013/09/22　…（1）アオジソ

夏から秋に咲く花
3　4　5
6　7　8
9　10　11
12　1　2

2013/09/22　…（1）
（秋・地植え・日なた～半日陰）

2013/10/06　…（1）シソの実

2015/04/28　…（2）
（春・地植え・日なた）
芽が出たところ

2015/05/30　…（2）
（春・地植え・日なた）

2015/06/10　…（2）
（夏・地植え・日なた）

2016/09/27　…（2）
（秋・地植え・日なた）

2016/10/05　…（2）
（秋・地植え・日なた）

2013/07/04　…（3）
（夏・鉢植え・日なた）
日なたは丈夫に育つが葉が固い

アオジソ（青紫蘇）（4）　若葉（撮影日：2008年5月2日）

2008/05/02　…（4）アオジソ

アオジソ（青紫蘇）（4）　若葉（撮影日：2008年5月2日）

2008/05/02　…（4）

アカジソ（赤紫蘇）（5）（撮影日：2008年6月4日）

2008/06/04　…（5）アカジソ