ニンニク (蒜)

ニンニク (蒜)

Allium sativum

分類

落葉多年草

科属

ヒガンバナ科ユリ科 / ネギ属

花期

5月

花色

ピンク 白

用途

鉢植え　地植え

環境

耐寒性　日当たりのよい場所 (夏は日陰)

繁殖

種子まき　株分け　分球

夏季落葉性の多年草。ニンニクは秋に植えつけ
葉が出た状態で冬を越し5月ごろ球根を収穫するという
過程のため1年草または1,2年草 (年を越すため)
としても扱われる。
夏には葉が枯れ休眠する。
花はネギ (葱) やチャイブによく似た姿。

ニンニク (蒜) 　芽が出たところ (撮影日：2008年5月2日)

2008/05/02