図1 ジュズダマの苞鞘 硬化し収穫できるものの様子 ジュズダマは偽果。果実と共に苞鞘が発達し 果実の一部となっている。 硬く艶があり上下に穴が開いた構造のため ネックレスのビーズなど装飾品にも利用される。
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図2 ジュズダマの苞鞘 開花前の苞鞘の様子 花弁は無く、苞鞘から雄小穂と雌小穂が出る。 苞鞘の中には子房があり 柱頭のみが突き出る。