サンショウ (山椒)   分類:落葉低木

木の芽

科属

ミカン科 / サンショウ属

開花時期

4月から5月

花色

黄緑

用途

鉢植え 地植え

管理環境

耐寒性

雌雄異株。写真は全て雌株、花は雌花。

粉山椒は、実の皮が緑色のときに作る。
若葉でも、優しい香りの粉山椒が作れる。

※写真は全て同じ木を撮影したもの

サンショウ (山椒)  雌花 緑色 (撮影日:2008年4月19日)

2008/04/19 雌花

サンショウ (山椒)  若葉 (撮影日:2008年4月19日)

2008/04/05 若葉

サンショウ (山椒)  赤色の実 実が割れて中の種が見える (撮影日:2008年9月17日)

2008/09/17 赤くなった実と中の種

サンショウ (山椒)  緑色 (撮影日:2013年3月31日)

2013/03/31

サンショウ (山椒)  雌花 緑色 (撮影日:2013年4月7日)

2013/04/07

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サンショウ (山椒)  雌花 緑色 (撮影日:2013年4月10日)

2013/04/10

サンショウ (山椒)  雌花 緑色 (撮影日:2013年4月10日)

2013/04/10

サンショウ (山椒)  雌花 緑色の花 (撮影日:2013年4月16日)

2013/04/16

サンショウ (山椒)  緑色の実  (撮影日:2013年5月18日)

2013/05/18 このときに粉山椒を作る

サンショウ (山椒)  赤色の実 実が割れる前 (撮影日:2013年8月21日)

2013/08/21

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サンショウ (山椒)  赤色の実 中の種が見える (撮影日:2013年9月10日)

2013/09/10

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