サンショウ (山椒) 　 分類：落葉低木

木の芽

科属

ミカン科 / サンショウ属

花期

4月から5月

花色

黄緑

用途

鉢植え　地植え

環境

耐寒性

雌雄異株。写真は全て雌株、花は雌花。

粉山椒は実の皮が緑色のときに作る。
若葉でも優しい香りの粉山椒が作れる。

※写真は全て同じ木を撮影したもの

サンショウ (山椒) 　雌花　緑色 (撮影日：2008年4月19日)

2008/04/19　雌花

サンショウ (山椒) 　若葉 (撮影日：2008年4月19日)

2008/04/05　若葉

サンショウ (山椒) 　赤色の実　実が割れて中の種が見える (撮影日：2008年9月17日)

2008/09/17　赤くなった実と中の種

サンショウ (山椒) 　緑色 (撮影日：2013年3月31日)

2013/03/31

サンショウ (山椒) 　雌花　緑色 (撮影日：2013年4月7日)

2013/04/07

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サンショウ (山椒) 　雌花　緑色 (撮影日：2013年4月10日)

2013/04/10

サンショウ (山椒) 　雌花　緑色 (撮影日：2013年4月10日)

2013/04/10

サンショウ (山椒) 　雌花　緑色の花 (撮影日：2013年4月16日)

2013/04/16

サンショウ (山椒) 　緑色の実　 (撮影日：2013年5月18日)

2013/05/18　このときに粉山椒を作る

サンショウ (山椒) 　赤色の実　実が割れる前 (撮影日：2013年8月21日)

2013/08/21

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サンショウ (山椒) 　赤色の実　中の種が見える (撮影日：2013年9月10日)

2013/09/10

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